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F6383Y
Polpette di Pesce

Piccole porzioni di merluzzo, in parte tritato finemente, con prezzemolo, prefritte e surgelate.

  • Tipo di confezione Cartone
  • Peso della confezione 50 porzioni da 120 g
    = 6,0 kg
Nuovo

Ingredients & nutrition

Ingredienti: MERLUZZO* (55%), pangrattato (farina di FRUMENTO, sale, lievito), olio di semi di girasole, cipolle, PANNA in polvere, farina di riso, amido di riso, prezzemolo, amido di patate, farina di FRUMENTO, UOVA in polvere, sale, senape (acqua, semi di SENAPE, aceto di alcol, sale, zucchero, pepe di Cayenna, curcuma), succo di limone concentrato, aglio, pepe nero, noce moscata.

* Possibili specie ittiche usate

A: Merluzzo sudafricano (Merluccius capensis/ Merluccius paradoxus) pescato nell’Oceano Atlantico del Sud -Est (FAO 47)

B: Merluzzo carbonaro (Pollachius virens) pescato nell’Atlantico nord-orientale (FAO 27)

C: Merluzzo del Pacifico (Merluccius gayi) pescato nell’Oceano Pacifico del Sud Est (FAO 87)

G: Merluzzo del Pacifico (Merluccius productus) pescato nell’Oceano Pacifico del Nord Est (FAO 67)

M: Merluzzo nordico (Gadus morhua) pescato nell’Atlantico nord-orientale (FAO 27)

T: Merluzzo d’Alaska (Theragra chalcogramma) pescato nell’Oceano Pacifico settentrionale (FAO 61 e FAO 67)

  • energia
    830 kcal / 198 kJ
  • grasso
    16,1 g
  • grassi saturi
    2,8 g
  • carboidrati
    14,8 g
  • zucchero
    1,3 g
  • fibre
    1,0 g
  • proteine
    11,6 g
  • sale
    0,91 g
  • Tutte le informazioni fanno riferimento a 100g per contenuto a confezione ed è soggetto a fluttuazioni naturali.

Preparazioni

  • Forno Forno
  • Forno ad alta velocità Forno ad alta velocità
  • Friggitrice Friggitrice
  • Padella Padella
  • Pentola Pentola
  • Scongelamento Scongelamento
  • Micronde professionale Micronde professionale
  • Forno a vapore combinato Forno a vapore combinato