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Bastoncini di Filetti di Merluzzo 65%

Bastoncini di filetti di merluzzo impanati, prefritti, surgelati.

  • Tipo di confezione Cartone
  • Peso della confezione 200 porzioni da 30 g
    = 6,0 kg

Ingredients & nutrition

Ingredienti: Filetti di MERLUZZO* 65%, farina di grano tenero, olio di semi di girasole, amido (patata), acqua, sale, lievito, spezie



* Possibili specie ittiche usate:

A: Merluzzo sudafricano (Merluccius capensis/ Merluccius paradoxus) pescato nell’Oceano Atlantico del Sud -Est (FAO47)

C: Merluzzo del Pacifico (Merluccius gayi) pescato nell’Oceano Pacifico del Sud Est (FAO87)

G: Merluzzo del Pacifico (Merluccius productus) pescato nell’Oceano Pacifico del Nord Est (FAO 67)

E: Merluzzo atlantico (Merluccius hubbsi) pescato nell’Oceano Atlantico del Sud Ovest (FAO 41)

K: Merluzzo patagonico (Macruronus magellanicus) pescato nell’Oceano Atlantico del Sud Ovest (FAO 41)

T: Merluzzo d’Alaska (Gadus chalcogrammus) pescato nell’Oceano Pacifico settentrionale (FAO 61 e FAO 67)

  • energia
    851 kcal / 203 kJ
  • grasso
    9,0 g
  • grassi saturi
    1,1 g
  • carboidrati
    16,7 g
  • zucchero
    0,7 g
  • fibre
    0,8 g
  • proteine
    13,4 g
  • sale
    0,72 g
  • Tutte le informazioni fanno riferimento a 100g per contenuto a confezione ed è soggetto a fluttuazioni naturali.

Preparazioni

  • Forno Forno
  • Forno ad alta velocità Forno ad alta velocità
  • Friggitrice Friggitrice
  • Padella Padella
  • Pentola Pentola
  • Scongelamento Scongelamento
  • Micronde professionale Micronde professionale
  • Forno a vapore combinato Forno a vapore combinato